SSP0012108
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Fiche Détaillée
Identification de l'établissement
| Identifiant de l'établissement |
SSP0012108 |
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| Nom usuel | BARILLA | ||||||||
| Commune(s) |
85288 TALMONT SAINT HILAIRE |
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| Plan de situation |
Emplacement de l'établissement
Fond de carte PLAN IGN ©
Plan de situation de l'établissement
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| Nombre d'information de l'administration | 1 | ||||||||
| Historique des informations de l'administration |
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Information de l'administration concernant une pollution suspectée ou avérée (ex-BASOL) (1/1)
| Identifiant de l'information de l'administration |
SSP001210801 |
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| Date de dernière mise à jour | 24/06/2020 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Statut de l'instruction | En cours | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Nom Usuel | Non renseigné | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Autre(s) identifiant(s) |
85.0032 (BASOL)
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| Environnement | L'activité principale du site est la fabrication de produits de boulangerie et de pâtisserie. Elle est présente sur le site depuis 1982. Auparavant, le site était occupé par des parcelles agricoles.
Le site s'appelait initialement SOFA VIENNE (Société de Fabrication de Viennoiserie). Il est ensuite racheté en 1991 par la société Harry's. En 2007, cette dernière change de nom et devient Barilla Harry's France. Enfin, en 2011, la société est renommée Barilla France. Le site comprend : - une partie d'exploitation d'une superficie totale de 68 180 m2 regroupant les activités de production, de transport, de stockage et administratif à l'est (parcelles 27 à 32 de la section BX, parcelles parfaitement actuelles le 22/06/2015) - une partie de terrain nu d'une superficie totale de 78 339 m2 avec la présence d'une station d'épuration à l'extrémité nord-ouest de la parcelle 7 de la section BY (parcelle parfaitement actuelle le 22/06/2015). |
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| Description | Une visite initiale du site a été effectuée le 24 octobre 2013 par un bureau d'étude. Lors de cette visite, aucun risque immédiat d'accident (explosion, inflammation, fût fuyard, bâtiment vétuste, ...) n'a été relevé. Aucune préconisation particulière pour la prise de mesures immédiates de mise en sécurité du site n'a alors été émise.
Le site entre dans le champ d'action de la directive 2010/75/UE du 24 novembre 2010 relative aux émissions industrielles, dite "IED", entrée en vigueur le 7 janvier 2011. A ce titre, et du fait de la nature des activités au droit du site d'étude, ce dernier est soumis à l'élaboration d'un rapport de base, dressant un état de la qualité des sols et des eaux souterraines. Une étude a donc été réalisée afin de connaître la qualité des sols et des eaux souterraines en 2013. INVESTIGATIONS SUR LES SOLS La campagne d'investigations a eu lieu le 29 novembre et les 5, 6 et 11 décembre 2013 et a permis d'émettre les constats suivants sur le milieu sol : - une légère contamination en hydrocarbures totaux au droit des points de sondages S4 et S5 (le plan du paragraphe B permet de localiser ces sondages), - des contaminations ponctuelles en chrome et en zinc et des contaminations généralisées en arsenic, cuivre et plomb. L'absence d'hydrocarbures volatils a été constatée. INVESTIGATIONS SUR LES EAUX SOUTERRAINES Concernant les eaux souterraines, les prélèvements réalisés ont permis d'effectuer les constats suivants : - une contamination en nickel et en zinc sur l'échantillon PZ3 (partie nord-ouest de la parcelle 7 de la section BY à proximité de la station d'épuration), - un impact en nitrates sur PZ2 (extrémité nord-ouest du site de production), - un impact en azote global sur PZ2 et PZ3 avec des teneurs supérieures au seuil de rejet pour les effluents industriels. |
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| Polluant(s) identifié(s) |
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| Action(s) instruite(s) |
Type d'action
Type études / travaux
Date de début - Date de fin
Milieux
Mesure de sécurité
Traitement in situ
Traitement sur etablissement / hors etablissement
Traitement rejets
Etude SSP et ingénierie des travaux de réhabilitation
Diagnostic et Analyse
-
✓ Sol - Sous-sol
Description
Type d'action
Type études / travaux
Date de début - Date de fin
Milieux
Mesure de sécurité
Traitement in situ
Traitement sur etablissement / hors etablissement
Traitement rejets
Etude SSP et ingénierie des travaux de réhabilitation
Diagnostic et Analyse
-
✓ Eaux souterraines
Description
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| Carte(s) et plan(s) | Non renseigné(s) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Carte(s) et plan(s) |
Emprise Instruction
Fond de carte Parcellaire Express (PCI) IGN ©
Périmètre de l'instruction
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| Parcelle(s) concernée(s) |
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