L'Observatoire du littoral a pour mission de valoriser et compléter les informations existantes sur le littoral sur les aspects environnementaux, sociaux et économiques, dans le but de permettre à l'ensemble des acteurs d'évaluer l'état du littoral mais aussi les politiques locales, nationales et supranationales mises en place. Ce suivi a aussi pour but de diffuser une information cohérente à un large public.