SSP0006253

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Fiche Détaillée

Identification de l'établissement

Identifiant de l'établissement

SSP0006253

Nom usuel Cristal Union
Commune(s) 77051 BRAY SUR SEINE
77321 MOUSSEAUX LES BRAY
Plan de situation
Emplacement de l'établissement
Fond de carte PLAN IGN ©
Plan de situation de l'établissement
Nombre d'information de l'administration 1
Historique des informations de l'administration
Identifiant Date de début Date de fin Date de dernière mise à jour
SSP000625301 14/12/2020

Information de l'administration concernant une pollution suspectée ou avérée (ex-BASOL) (1/1)

Identifiant de l'information de l'administration

SSP000625301

Date de dernière mise à jour 14/12/2020
Statut de l'instruction En cours
Nom Usuel Cristal Union
Autre(s) identifiant(s)
77.0114 (BASOL)
Environnement La société CRISTAL UNION est propriétaire d’un site de production de sucre et de rectification des alcools sur les communes de Bray-sur-Seine, Mouy-sur-Seine et Mousseaux Les Bray.
Ce site est une installation classée pour la protection de l’environnement (ICPE) et est soumise à la Directive SEVESO II.
Les activités de production de sucre et d'alcool ont été arrêtées fin 2001 et remplacées par une activité de stockage d'alcool.
Les activités de rectification et de déshydratation d'alcool ont été arrêtées en mars 2004.
La cessation d'activité a été réalisée en plusieurs étapes, d'abord en 2007 puis en 2009 et enfin la cessation totale actée en 2015.

Dans le cadre de ces cessations, des diagnostics concernant l'état des sols ont été réalisés. Le but était de déterminer si les activités du site ont eu un impact sur les sols.

Les analyses ont été divisées en 2, d’une part la partie Est du site et d’autre part la partie Ouest.
Le diagnostic de la partie Est s’est fait en 2002.
Les résultats obtenus sur les échantillons analysés indiquent l’absence d’anomalie pour tous les éléments analysés à l’exception du plomb, à une teneur maximale mesurée de 260 mg/kg au droit d’un sondage, du cuivre à une teneur de 48 mg/kg et pour les hydrocarbures totaux (HCT) à une teneur de 1300 mg/kg. L’anomalie en HCT se situe au niveau des cuves et de la pomperie de fuel.
Ces teneurs sont toutes supérieures aux concentrations se trouvant dans les sols naturels non pollués.

Concernant la partie Ouest du site, les analyses réalisées en 2003 montrent une teneur de 850 mg/kg en soufre au niveau d’un sondage. Le bureau d’étude indique que cette teneur pourrait s’expliquer par la présence de mâchefers dans ce même sondage. La teneur en soufre varie de 200 à 1400 mg/kg sur l’ensemble du site, mais il n’existe pas de valeur guide pour comparer ces teneurs.
Le diagnostic met aussi évidence une concentration pour l’azote Kjeldhal de 530 mg/kg à proximité du stockage d’ammoniaque.

Le terrain a gardé une vocation industrielle, d’après le bureau d’études il est compatible avec les conclusions des diagnostics environnementaux.
Le terrain est aujourd’hui occupé par la société HERMA et la société GILLES HENRY ENVIRONNEMENT.
Observations: Sur la partie Est du site, une analyse piézométrique a permis de mettre en évidence des anomalies en ammoniaque aqueux, en azote kjeldhal et en manganèse dans les nappes de la craie et des alluvions. Ces anomalies sont supérieures à la Valeur de Constat d’Impact pour un usage sensible au droit du site.
Une autre anomalie en hydrocarbures aromatiques polycycliques a été détectée au niveau d’un piézomètre. Cette anomalie correspond au positionnement de cuves et de la pomperie à fuel.
Le souffre est présent dans tous les piézomètres du site, mais les concentrations les plus fortes sont mesurées en amont hydraulique de l’usine, dans la nappe des alluvions.

Une évaluation simplifiée des risques (ESR) a été réalisée, elle a permis de classer le site en classe 2 pour les eaux souterraines, pour l'usage d’Alimentation en Eau Potable (AEP), et pour l'usages autres que AEP, pour la source en ammoniaque et en fluorenthène.
En conséquence le bureau d’études considère le site comme étant « à surveiller », et que cette surveillance peut par exemple consister en une série d’analyses semestrielles dans les piézomètres situés sur le site, pour les substances suivantes : l’azote kjeldhal, l’ammonium, les nitrates, le nitrite et le fluorenthène.
L’ESR précise néanmoins que par faute d’élément, l’impact a l’aval du site n’a pu être évalué. Pour pouvoir mesurer l’impact il aurait été nécessaire de procéder à des prélèvements et des analyses à l’aval du site, hors site.

Le diagnostic de 2003 concernant la partie Ouest, indique que pour les nitrates et les nitrites, les concentrations sont plus élevées en amont hydraulique de l’usine et que la présence de ces deux éléments peut provenir d’activité agricoles extérieures au site.
Mais il précise par contre que concernant les concentrations en ammonium, elles sont plus élevées en aval hydraulique du site. Le bureau d’études explique que cette présence peut provenir d’une utilisation de l’ammoniaque dans les installations de l’usine.

Depuis 2004, la société CRISTAL UNION doit donc se conformer à une surveillance semestrielle des eaux imposée par arrêté préfectoral.
Description Dans le cadre de la cessation partielle des activités du site de la sucrerie, M le Préfet de Seine-et-Marne a imposé à l'exploitant de fournir un diagnostic initial et une étude simplifiée des risques (ESR) par arrêté préfectoral du 25 octobre 2002.
Par courriers des 23 octobre 2002, 20 mai 2003 et 28 octobre 2003, la Société CRISTAL UNION transmis respectivement :
- le diagnostic environnemental initial du sous-sol – étape A – étude historique et documentaire – partie Est du site de BRAY-SUR-SEINE (avril 2002),
- le diagnostic environnemental initial du sous-sol et évaluation simplifiée des risques de la partie Est du site de BRAY-SUR-SEINE (décembre 2002),
- le diagnostic environnement complémentaire du sous-sol de la partie Ouest du site et évaluation simplifiée des risques (octobre 2003).
Ces dossiers ont été complétés le 19 décembre 2003 et le 26 janvier 2004.
Les conclusions des investigations de terrains ont permis d’identifier des anomalies dans deux zones : plomb et hydrocarbures. Les analyses complémentaires effectuées le 28 juin 2006 n'ont pas confirmé la pollution par les hydrocarbures totaux, le plomb et les hydrocarbures aromatiques polycycliques.
Les résultats d’analyse montrent un impact sur la nappe des alluvions (somme des 6 HAP, ammonium, azote Kjeldahl, nitrites, manganèse, baryum)et celle de la craie (ammonium, nitrates, azote Kjeldahl, manganèse, HAP totaux).
L’évaluation simplifiée des risques a conduit à classer le site en classe 2 pour les eaux souterraines, usage AEP, et usages autres que AEP :
- sur la partie Est : pour la source en ammoniaque et en fluoranthène,
- sur la partie Ouest : pour la source en ammoniaque et en HAP.
L'arrêté préfectoral du 30 mars 2004 impose la surveillance des eaux de la nappe des alluvions et de la nappe de la craie au moyen de 9 pièzomètres.
Les derniers résultats d'analyses reçus en 2010 montrent que la situation reste stable.

Par courrier du 20 février 2007, Mr Le Préfet de Seine-et-Marne a pris acte de la cessation d'activité définitive partielle du site.

Les bassins du site, les bassins de décantation ainsi que la station d'épuration ont fait l'objet d'une prodécure de cessation d'activité acté par M.le Préfet de Seine et Marne le 4 décembre 2009.

La campagne de surveillance piézo a été réalisée en mai 2010. Elle a permis les observations suivantes :
-HAP non détectés,
-présence d'amonium au droit du pzc4 (50 mg/l),
-dépassement des valeurs en nitrate dans PZ1 (190 m/g/l) et PZC1 (60 mg/l),
- dépassement en manganèse au droit du PZ9 ( 420 µg/l).
En conclusion de l'étude de 2010, la surveillance doit etre maintenue.
Polluant(s) identifié(s)
Polluant identifié
HAP (Hydrocarbures aromatiques, polycycliques, pyrolytiques et dérivés)
Hydrocarbures et indices liés
Metaux et métalloïdes / Baryum
Metaux et métalloïdes / Plomb
Action(s) instruite(s)
Type d'action
Type études / travaux
Date de début - Date de fin
Milieux
Mesure de sécurité
Traitement in situ
Traitement sur etablissement / hors etablissement
Traitement rejets
Etude SSP et ingénierie des travaux de réhabilitation
Diagnostic et Analyse
24/10/2002 - 31/12/2003
✓ Sol - Sous-sol
Description
Par courriers des 23 octobre 2002, 20 mai 2003 et 28 octobre 2003, la Société CRISTAL UNION transmis respectivement : - le diagnostic environnemental initial du sous-sol – étape A – étude historique et documentaire – partie Est du site de BRAY-SUR-SEINE (avril 2002), - le diagnostic environnemental initial du sous-sol et évaluation simplifiée des risques de la partie Est du site de BRAY-SUR-SEINE (décembre 2002),
Type d'action
Type études / travaux
Date de début - Date de fin
Milieux
Mesure de sécurité
Traitement in situ
Traitement sur etablissement / hors etablissement
Traitement rejets
Etude SSP et ingénierie des travaux de réhabilitation
Analyse des enjeux sanitaires (EQRS, ARR)
24/10/2002 - 25/01/2004
Description
Par courriers des 23 octobre 2002, 20 mai 2003 et 28 octobre 2003, la Société CRISTAL UNION transmis respectivement : - le diagnostic environnemental initial du sous-sol – étape A – étude historique et documentaire – partie Est du site de BRAY-SUR-SEINE (avril 2002), - le diagnostic environnemental initial du sous-sol et évaluation simplifiée des risques de la partie Est du site de BRAY-SUR-SEINE (décembre 2002),
Carte(s) et plan(s) Non renseigné(s)
Carte(s) et plan(s)
Emprise Instruction
Fond de carte Parcellaire Express (PCI) IGN ©
Périmètre de l'instruction
Parcelle(s) concernée(s)
Commune Feuille Section Numéro Code dép.
Mousseaux-lès-Bray 2 0A 1210 77
Bray-sur-Seine 1 AD 0048 77
Mousseaux-lès-Bray 2 0A 1248 77
Mousseaux-lès-Bray 2 0A 1212 77
Mousseaux-lès-Bray 2 0A 1188 77
Bray-sur-Seine 1 AD 0050 77
Mousseaux-lès-Bray 2 0A 1071 77
Mousseaux-lès-Bray 2 0A 1203 77
Mousseaux-lès-Bray 2 0A 1196 77
Mousseaux-lès-Bray 2 0A 1073 77

Obligation(s) règlementaire(s) liée(s) aux parcelles - SIS/SUP (1/1)

Identifiant de l'obligation règlementaire liée à la parcelle

SSP00062530101

Identifiant de l'information de l'administration liée à l'obligation réglementaire SSP000625301
Ancien identifiant SIS
77SIS10858
Type d'obligation réglementaire
Secteur d'Information sur les Sols (SIS) Servitude d'Utilité Publique (SUP)
X
Code INSEE Non renseigné
Date de dernière mise à jour 30/09/2020
Date de l'Arrêté Préfectoral Non renseignée
Nom(s) Usuel(s) Non renseigné
Description La société CRISTAL UNION est propriétaire d’un site de production de sucre et de rectification des alcools sur les communes de Bray-sur-Seine, Mouy-sur-Seine et Mousseaux Les Bray.
Ce site est une installation classée pour la protection de l’environnement (ICPE) et est soumise à la Directive SEVESO II.
Les activités de production de sucre et d'alcool ont été arrêtées fin 2001 et remplacées par une activité de stockage d'alcool.
Les activités de rectification et de déshydratation d'alcool ont été arrêtées en mars 2004.
La cessation d'activité a été réalisée en plusieurs étapes, d'abord en 2007 puis en 2009 et enfin la cessation totale actée en 2015.

Dans le cadre de ces cessations, des diagnostics concernant l'état des sols ont été réalisés. Le but était de déterminer si les activités du site ont eu un impact sur les sols.

Les analyses ont été divisées en 2, d’une part la partie Est du site et d’autre part la partie Ouest.
Le diagnostic de la partie Est s’est fait en 2002.
Les résultats obtenus sur les échantillons analysés indiquent l’absence d’anomalie pour tous les éléments analysés à l’exception du plomb, à une teneur maximale mesurée de 260 mg/kg au droit d’un sondage, du cuivre à une teneur de 48 mg/kg et pour les hydrocarbures totaux (HCT) à une teneur de 1300 mg/kg. L’anomalie en HCT se situe au niveau des cuves et de la pomperie de fuel.
Ces teneurs sont toutes supérieures aux concentrations se trouvant dans les sols naturels non pollués.

Concernant la partie Ouest du site, les analyses réalisées en 2003 montrent une teneur de 850 mg/kg en soufre au niveau d’un sondage. Le bureau d’étude indique que cette teneur pourrait s’expliquer par la présence de mâchefers dans ce même sondage. La teneur en soufre varie de 200 à 1400 mg/kg sur l’ensemble du site, mais il n’existe pas de valeur guide pour comparer ces teneurs.
Le diagnostic met aussi évidence une concentration pour l’azote Kjeldhal de 530 mg/kg à proximité du stockage d’ammoniaque.

Le terrain a gardé une vocation industrielle, d’après le bureau d’études il est compatible avec les conclusions des diagnostics environnementaux.
Le terrain est aujourd’hui occupé par la société HERMA et la société GILLES HENRY ENVIRONNEMENT.
Observations: Sur la partie Est du site, une analyse piézométrique a permis de mettre en évidence des anomalies en ammoniaque aqueux, en azote kjeldhal et en manganèse dans les nappes de la craie et des alluvions. Ces anomalies sont supérieures à la Valeur de Constat d’Impact pour un usage sensible au droit du site.
Une autre anomalie en hydrocarbures aromatiques polycycliques a été détectée au niveau d’un piézomètre. Cette anomalie correspond au positionnement de cuves et de la pomperie à fuel.
Le souffre est présent dans tous les piézomètres du site, mais les concentrations les plus fortes sont mesurées en amont hydraulique de l’usine, dans la nappe des alluvions.

Une évaluation simplifiée des risques (ESR) a été réalisée, elle a permis de classer le site en classe 2 pour les eaux souterraines, pour l'usage d’Alimentation en Eau Potable (AEP), et pour l'usages autres que AEP, pour la source en ammoniaque et en fluorenthène.
En conséquence le bureau d’études considère le site comme étant « à surveiller », et que cette surveillance peut par exemple consister en une série d’analyses semestrielles dans les piézomètres situés sur le site, pour les substances suivantes : l’azote kjeldhal, l’ammonium, les nitrates, le nitrite et le fluorenthène.
L’ESR précise néanmoins que par faute d’élément, l’impact a l’aval du site n’a pu être évalué. Pour pouvoir mesurer l’impact il aurait été nécessaire de procéder à des prélèvements et des analyses à l’aval du site, hors site.

Le diagnostic de 2003 concernant la partie Ouest, indique que pour les nitrates et les nitrites, les concentrations sont plus élevées en amont hydraulique de l’usine et que la présence de ces deux éléments peut provenir d’activité agricoles extérieures au site.
Mais il précise par contre que concernant les concentrations en ammonium, elles sont plus élevées en aval hydraulique du site. Le bureau d’études explique que cette présence peut provenir d’une utilisation de l’ammoniaque dans les installations de l’usine.

Depuis 2004, la société CRISTAL UNION doit donc se conformer à une surveillance semestrielle des eaux imposée par arrêté préfectoral.
Carte(s) et plan(s)
Document diffusable Titre du document Type du document
Télécharger Localisation du site Non renseigné
Télécharger Localisation de la partie 2002 Non renseigné
Télécharger Localisation des investigations 2002 Non renseigné
Télécharger Résultats d'analyses des sondages 2002 Non renseigné
Télécharger Résultats d'analyses piézomètres partie 2002 Non renseigné
Télécharger Localisation investigations 2003 Non renseigné
Télécharger Résultats d'analyses des sols 2003 Non renseigné
Télécharger Résultats d'analyse des eaux 2003 Non renseigné
Carte(s) et plan(s)
Emprise Classification
Fond de carte Parcellaire Express (PCI) IGN ©
Périmètre de la classification
Parcelle(s) concernée(s)
Commune Feuille Section Numéro Code dép.
MOUSSEAUX LES BRAY 2 0A 1203 77
MOUSSEAUX LES BRAY 2 0A 1073 77
MOUSSEAUX LES BRAY 2 0A 1071 77
MOUSSEAUX LES BRAY 2 0A 1196 77
MOUSSEAUX LES BRAY 2 0A 1210 77
MOUSSEAUX LES BRAY 2 0A 1188 77
MOUSSEAUX LES BRAY 2 0A 1212 77
MOUSSEAUX LES BRAY 2 0A 1248 77
BRAY SUR SEINE 1 AD 48 77
BRAY SUR SEINE 1 AD 50 77