SSP0010777
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Fiche Détaillée
Identification de l'établissement
| Identifiant de l'établissement |
SSP0010777 |
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| Nom usuel | ABATTOIRS DE BORDEAUX LE COMPLEXE DE LA VIANDE | ||||||||
| Commune(s) |
33063 BORDEAUX |
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| Plan de situation |
Emplacement de l'établissement
Fond de carte PLAN IGN ©
Plan de situation de l'établissement
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| Nombre d'information de l'administration | 1 | ||||||||
| Historique des informations de l'administration |
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Information de l'administration concernant une pollution suspectée ou avérée (ex-BASOL) (1/1)
| Identifiant de l'information de l'administration |
SSP001077701 |
| Date de dernière mise à jour | 08/06/2016 |
| Statut de l'instruction | En cours |
| Nom Usuel | Non renseigné |
| Autre(s) identifiant(s) |
33.0312 (BASOL)
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| Environnement | Abattoirs de Bordeaux dénommé complexe de la viande situé dans le sud de la ville Bordeaux en berge de Garonne.
Il s’agit d’un terrain de 56 831 m2 dont une moitié est occupée par des bâtiments et l’autre moitié recouverte par un revêtement hydrocarboné. Les abattoirs se sont installés quai de Paludate en 1938 sur la moitié Est du site, des bâtiments ont été incendiés en 1944. Des nouveaux bâtiments ont été ajoutés (bâtiment administratif au centre du site en 1987 et marché de la viande à l’Ouest en 1992). En 1997 un incendie détruit les bâtiments de l’abattoir, ils sont reconstruit la même année. Le site dispose d’un arrêté préfectoral d’autorisation d’exploiter du........1998 et d’un arrêté complémentaire en date de 200 pour l’abattage des animaux, la préparation de produits alimentaires d’origine animale, l’utilisation de tours aéro-réfrigérantes et d’installations de réfrigération et de compression. L’arrêt de l’activité est prévue pour la fin de l’année 2011. L’eau utilisée provient du réseau d’adduction publique et d’un puits pour le nettoyage des stabulations. Les terrains affleurant sur la zone d’étude du complexe de la viande sont des alluvions fluviatiles recouverts d’une couche de remblais de 1 à 7 mètres. |
| Description | 1 - Mise en sécurité :
Prévue à l’arrêt du site fin 2011 : limitation accès, évacuation des produits dangereux et des déchets (matières organiques, fluides frigorigènes, hydrocarbures, produits entretien, …), suppression des risques incendie ou explosion, surveillance des effets de l’installation sur son environnement. 2 - Diagnostic sols nappe Deux études menées par IPL en mai 2009 et CETE Lyon en janvier 2010. 14 échantillons de sols/ remblais ont été prélevés et analysés afin de définir leur degré de contamination vis a vis de composés organiques et inorganiques, 3 échantillons ont été soumis à des tests de lixiviation. Synthèse du diagnostic - à l’exception des incendies de 1944 et 1997, l’étude historique ne met pas en évidence des événements ou des activités ayant pu entraîner une contamination du sous-sol. - Le « sol-support » des activités est constitué par des remblais minéraux d’épaisseurs variables (1 à7m). Des déchets divers dispersés dans ces sols permettent de les identifier comme remblais. - Sous ces remblais se trouve une couche à priori peu perméable de vase et de sables vasards de 2 à 10 m d’épaisseur. - La variabilité des faciès lithologiques est importante. - Du point de vue de la teneur en hydrocarbures totaux et en hydrocarbures aromatiques polycycliques, les remblais peuvent être considérés comme des déchets inertes. - mais du point de vue de leur teneur en métaux et des résultats des tests de lixiviation , les remblais ne peuvent pas être considérés comme des déchets inertes. - Dans le cadre d’une réutilisation sur site de ces remblais excavés, seule la teneur en plomb obtenue après test de lixiviation peut poser problème. 3 – TRAVAUX Les terres (200 à 300 m3) polluées aux hydrocarbures au droit de la cuve à fuel sont à excaver et à traiter dans une filière autorisée, soit à être dépolluées sur site. Ces travaux incombent à la CUB en sa qualité d’ancien exploitant. En revanche, la gestion des remblais anthropiques impactées notamment par les métaux incombe à l'EPA en fonction de l'usage futur (excavation, confinement,..). Afin de pouvoir élaborer un plan de gestion du site, indispensable pour la réhabilitation du site, il sera impératif de compléter les études réalisées et de réaliser un schéma conceptuel. Par ailleurs, le puits doit être localisé et bouché dans les règles de l’art. 4 - Surveillance des eaux souterraines Aucune zone de captage pour l’alimentation en eau potable n’est recensée à proximité du secteur d’études. Dans les quinze sondages réalisés en mai 2009 (profondeur de 4m) aucune information relative à la présence d’eau souterraine (nappe ou écoulement d’eau) n’a été relevée. Toutefois (données infoterre) une nappe de surface peut-être localisée dans les niveaux plus perméables à des profondeurs de –1,5 à - 9m. |
| Polluant(s) identifié(s) | Non renseigné(s) |
| Action(s) instruite(s) | Non renseignée(s) |
| Carte(s) et plan(s) | Non renseigné(s) |
| Carte(s) et plan(s) |
Emprise Instruction
Fond de carte Parcellaire Express (PCI) IGN ©
Périmètre de l'instruction
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| Parcelle(s) concernée(s) | Non renseignée(s) |
